Nama file: logo-pempek-citaya.png.
PEMPEK CITAYA

Kenyal Gurih, Cukonya Juara — Rasa Asli Palembang yang Bikin Balek Lagi

  • Ikannya Terasa Dominan (Gak Pelit Bahan)
  • Cuko Linggau Medok & Kental (100% Non MSG)
  • Bebas Pengawet & Pemutih (Aman Buat Anak)
  • Rasa Otentik Palembang, Bukan Kaleng-kaleng
PESAN SEKARANG

Standar Tinggi dari Dapur Desa

Kami tidak kompromi soal rasa. Di sini, Anda tidak akan menemukan pempek yang “kebanyakan sagu” atau cuko yang “cemplang”.

Rahasianya ada pada 2 pilar kami:

1. Ikan Segar Pilihan (Tekstur kenyal alami, bukan karet).

2. Cuko Linggau Premium (Kental, medok, dan 100% Tanpa MSG).

Kami menjaga keaslian resep turun-temurun agar setiap gigitan memberikan sensasi Gurih, Pedas, dan Nagih yang sesungguhnya.

Siap-siap ketagihan sejak gigitan pertama.

Apa Kata Mereka Tentang Rasa Pempek Citaya?

“Jujur, sebagai orang Palembang asli, lidah gak bisa dibohongin. Pas coba Citaya, kaget.

Ini mah rasanya ‘pulang kampung’ banget!

Ikannya dominan, bukan cuma tepung. Obat rindu paling ampuh!”

★★★★★

M. Ridwan

Asli Palembang (Domisili Bandar Lampung)

“Susah banget nyari pempek yang ‘jujur’. Seringkali gurih karena micin. Tapi Citaya beda.

Cukonya medok tapi gak bikin haus di tenggorokan karena 100% Non-MSG & Gula Aren asli.

Aman banget buat cemilan anak-anak di rumah.”

★★★★★

Ibu Retno

Ibu Rumah Tangga (Pelanggan Setia)

Lekaki pempek asli Palembang, pilihan terbaik makanan khas Indonesia.
KIRIM OJOL LOKASI PESAN/AMBIL
“Awalnya ragu beli frozen dari Lampung kirim ke Jakarta. Ternyata pas sampai masih fresh banget karena divakum.

Pas digoreng, beuh… rasanya gak berubah sama sekali. Solusi hemat daripada jajan pempek mahal di Mall!”
★★★★★

Anita

Karyawan Swasta (Jakarta Selatan)

Kenapa Banyak Orang Memilih Pempek Citaya?

Karena kami tidak menjual "Pempek Asal Jadi". Di luaran sana banyak yang murah tapi dominan "rasa tepung".

Di Citaya, setiap Rupiah yang Anda keluarkan terbayar lunas dengan Standar Kualitas Premium.

Inilah Bedanya Kami:

Rasa, Kualitas, dan Harga yang sulit ditiru.
  • 🐟 Bukan Pempek Tepung
    Rasio ikan kami lebih dominan. Terasa "iwak-nya" di setiap gigitan, kenyal alami, dan gak bikin pegal dikunyah.
  • 🔥 Cuko "Jahat" tapi Sehat
    Pedas nendang, kental, dan medok. 100% Gula Aren Batok & Non MSG. Aman disruput sampai habis!
  • 💰 Harga Desa, Kualitas Kota
    Berbasis di desa memangkas biaya sewa ruko mahal. Hasilnya? Anda dapat kualitas Premium dengan harga jauh lebih hemat.
  • 👵 Resep Warisan Asli
    Diruwat dengan resep turun-temurun asli Palembang. Rasa otentik yang siap mengobati rindu kampung halaman.

🍽️ Daftar Menu

🔥 PROMO SPESIAL HARI INI!

Harga yang tercantum sudah termasuk DISKON KHUSUS. Pesan via WA sekarang sebelum slot promo habis!

Diolah higienis dengan standar kualitas tinggi.
Jaminan rasa fresh, bebas pengawet, dan 100% Halal.

Aneka Pempek (Campur)

Rp3..000
Rp2.000

Pilih jagoanmu! Ada LENJER (Full Ikan), TELUR KECIL (Isi Telur Gurih), ADA'AN (Bulat, Gurih & Wangi Bawang), atau KULIT (Garing Krispi). Gak bisa milih? Campur aja biar puas!

Pempek Tampah Citaya

Rp250.000
Mulai Rp200.000

Solusi Pesta & Hantaran. Tampilannya Mewah & Cantik. Isinya melimpah (Kombinasi Martabak Telur & Aneka Pempek). Cocok buat Ulang Tahun, Arisan, atau Hadiah buat Calon Mertua.

Tekwan

Rp20.000
Rp15.000

Sup Ikan-nya Palembang. Kuah kaldu udangnya "Rich" & Gurih banget (100% Non MSG). Disajikan hangat dengan jamur, soun, & bengkoang. Segar, Nendang, dan Nyaman di perut.

Kapal Selam

Rp20.000
Rp15.000

Raja-nya Pempek! Ukuran Jumbo dengan isi Telur Ayam Utuh (Gak Pelit). Adonan ikannya tebal & padat. Begitu dibelah dan kuning telurnya kena Cuko... Pecah di mulut!

Rujak Tahu

Rp20.000
Rp15.000

Penyegar Suasana! Tahu goreng dadakan + Mie Kuning + Pempek, disiram Cuko Pedas & taburan Timun segar. Asam, Manis, Pedas, Rame rasanya!

lenggang

Rp20.000
Rp15.000

Jodohnya Telur & Pempek. Irisan pempek didadar dengan telur kocok sampai wangi semerbak. Luarnya Garing Krispi, dalamnya lembut banget. Wajib dibanjur Cuko kental!

Martabak Telur

Rp6.000
Rp4.000

Renyah di Luar, Padat di Dalam. Kulit martabak yang crispy membalut isian kentang, sayuran & telur berbumbu yang wangi. Cara makannya unik: Cocol langsung ke Cuko Hitam kami. Nagih parah!

Jangan Cuma Dibayangin,
Buktikan Sendiri!

Bayangkan pempek hangat yang kenyal, disiram Cuko Linggau yang pedas-kental... pecah di mulut!

Lagi Ngidam? Gak Usah Nunggu Lama.
Stok kami selalu Ready & Fresh setiap hari. Kapanpun Anda mau, kami siap kirim ke depan pintu rumah Anda.
COBA SEKARANG

Hitam, Pekat, & Medok.
(100% Tanpa MSG)

Bagi kami, Pempek tanpa Cuko yang "benar" ibarat raga tanpa nyawa.

Lupakan cuko encer atau yang bikin tenggorokan sakit. Cuko Citaya diracik dari Gula Batok Linggau Asli dan Asam Jawa (Tanpa Cuka Putih).

Hasilnya? Tekstur yang Kental, rasa pedas-manis yang Nendang, dan yang pasti: Gak Bikin Haus/Serik karena murni 0% MSG.

Siap-siap disruput sampai tetes terakhir!

Nasi PempekCitaya: Penyajian pempek khas Palembang dengan kuah cuko pedas gurih di restoran pempek Citaya, Palembang.
Tati Maulidawati
Founder & Head Chef Pempek Citaya

"Halo, Saya Tati. Pempek Citaya bukan sekadar bisnis bagi saya, ini adalah kehormatan dapur saya."

Prinsip saya sederhana:
"Jika saya tidak berani memberikannya kepada anak-anak saya sendiri, saya HARAM menjualnya kepada Anda."

Itulah kenapa saya keras soal standar. Kami hanya menggunakan Ikan Segar Pilihan yang langsung diolah untuk mengunci tekstur alaminya, bukan ikan sisa.

Cuko pun wajib gula batok murni tanpa kompromi. Selamat menikmati kejujuran rasa dari dapur kami."

Tati M.

Hal yang Sering Ditanyakan

Masih ada yang bikin ragu?
Tenang, kami sudah rangkum jawaban soal Info Pemesanan & Ketahanan Produk di sini.
Apakah Pempek Citaya 100% Halal?

Tentu saja. 100% Halal. Kami menggunakan Ikan  Segar Pilihan (Ukuran Besar) (bukan ikan campuran), Sagu Tani berkualitas, dan bahan-bahan lain yang sudah terjamin Halal. Proses pembuatannya juga kami jamin bersih dan higienis.

Apa bedanya Cuko Citaya? Katanya Tanpa MSG?

Benar! Ini adalah Jaminan Kualitas kami. Cuko kami adalah Cuko Linggau Batok asli (penuh rempah), dimasak lama dengan Gula Aren Murni. Gurihnya 100% murni  Tanpa Tambahan MSG. Jujur dan aman untuk keluarga.

Bisa kirim pakai GoSend (Lokal)?

Bisa banget. Kami melayani pengiriman instan Ojek Online untuk area Natar & Bandar Lampung.

Caranya gampang:

  1. Lihat & pilih menu favoritmu di halaman ini.

  2. Klik tombol Pesan via WA (di bar paling bawah).

  3. Infokan pesananmu ke Admin.

Tenang, Admin kami yang bantu pesankan Ojolnya ke alamatmu.

Kamu cukup transfer harga pempeknya saja. Untuk Ongkirnya, silakan bayar tunai langsung ke Driver saat pesanan sampai ya.

Bisa kirim ke Luar Kota (Jakarta, Bandung, dll)?

BISA BANGET. Kami spesialis kirim luar kota. Kami pakai teknik Vakuum Kedap Udara + Freezer (100% Tanpa Pengawet). Pempek dijamin aman 5 hari di perjalanan dan sampai di rumahmu dalam kondisi fresh. Silakan pesan via WA di Halaman Depan.

Pempek Freezernya tahan berapa lama ya?

  • Vakuum (Luar Kota): Tahan 5 hari di suhu ruang (perjalanan). 

  • Di Freezer (WAJIB BEKU): Tahan 3-4 bulan.

Jam buka dan lokasinya di mana?

  • Kami buka setiap hari: Senin – Minggu: 10.00 – 18.00 WIB.

    Lokasi kami ada di Jl. Wiyata Karya No. 154 (Citerep, Merak Batin, Natar). Kalau mau ambil di tempat, gampang banget. Klik tombol Lokasi di sticky bar di bawah untuk Google Maps-nya.